闻、试、调制、装瓶……如今，在西安的部分商场，入驻了自制香水的DIY店铺，消费者可根据自己的喜好完成一瓶香水的调制。调制香水难度大吗？性价比如何？1月7日，记者进行了走访了解。

自己动手 调制专属香水

1月7日，在西安华旗国际广场二楼，一调香室散发出淡淡的香味。走进店内，记者看到，有顾客正在调制香水。

家住附近的小屿一边扫二维码进行香水性格测试，一边对记者说：“之前过生日时，有朋友送过专为我调制的香水，我觉得很有新意，用着感觉也很不错，想试试其他香味，便自己来调制。”

调香室内，有两面木架搭起的闻香墙，木板隔出的小方格内，摆放着一个个棕色瓶子，瓶内装有扩香石供顾客进行香型测试。“单香可添加3-4种香料进行调配，你可以打开瓶子闻，选择喜欢的香味。”店长陈煜向小屿介绍道。

仔细挑选后，小屿选择了纯牛奶、甜橙、忍冬、白茶4种香料，通过试香卡试闻，确定主香为纯牛奶，前调为甜橙，中调为忍冬，尾调为白茶。

小屿按照一定量将4种香料滴入玻璃烧杯，随后，依次按量加入香水溶剂、增溶剂、定香剂、去离子水。随着机器的旋转，烧杯内的香料等充分混合。加入颜色后，进行封瓶和命名。从进店到离开，总共不到30分钟，小屿拥有了自己调制的香水。

同时记者注意到，除了调制香水，店内还可DIY精油、蜡烛、香薰等。

记者采访中，不少参与过调制香水的市民表示，香水和香氛等产品与气味相关，自己调制既可感受参与的乐趣，拥有独特记忆，还可拥有专属味道。

自制香水 仿香难实现

记者走访多家商场的自制香水店铺发现，店内通常有类似实验室操作台的区域，整齐地摆放有装满香精的试剂瓶以及烧杯、玻璃漏斗、护目镜等操作工具。“全程会有调香师指导，制作完成我们也会为其颁发初级调香师证书。”一调香室工作人员介绍道。

“整个过程一般花费20分钟左右。”陈煜表示，调制一瓶香水的时长主要受选香影响，有的顾客不到5分钟便选好了喜欢的香味，有的需要十多分钟。

“顾客主要来自线上平台，女性居多。”陈煜介绍道，“直接进店30ml的香水138元，50ml的香水168元，线上平台有一定优惠。”

在电商平台，记者以关键词“自制香水”进行检索发现，不少店铺在售卖香水DIY原料和材料包，一家网店的一人份套餐，包含有香水溶剂、定香剂、玻璃烧杯、玻璃搅拌棒、香型、塑料滴管、香水瓶子、漏斗、贴纸及礼袋，售价38.8元。

“我冲着仿香购买，但到货后即使严格按照攻略调制，最终呈现的气味还是有着明显差别。”市民孙雪仅尝试过一次，在她看来，DIY香水主要为体验，所添加香料数通常在三四种，和品牌香水相比层次感有限。采访中，不少人向记者表示，仿香难实现。