寒风入城悄无声，秋韵尚存已立冬。在今年还不算寒冷的日子里，冬季的第一个节气立冬到了。在好吃的中国人眼里，立冬是更新菜单、养生进补的好时节。而在陕西，一道口感扎实又温暖的陕味特色美食，迎来一年中的高光时刻。