宁强天麻研究所有限责任公司的天麻新型菌包栽培模式样品（10月21日摄）。记者 杨露雅 摄

10月21日，记者走进宁强县大安镇金牛搬迁安置点天麻产业示范园，只见连片的大棚整齐排列，黑色地膜下的天麻已经成熟。霜降一过，这些地下的“金疙瘩”就进入采收期。

“示范园种了30亩乌红杂交天麻。这个品种产量高、个头大、口感好，天麻素含量也高，在市场上供不应求。今年天麻长势不错，预计亩产约4000公斤，每公斤售价约30元。”大安镇产业办主任罗义文告诉记者，种完天麻的沙土将被用来种羊肚菌，不仅能节约成本，还能让种植户增收。

按照传统种植流程，种植天麻的大棚每年会有6个月的闲置期。去年以来，大安镇政府和汉中康芸丰农业发展有限公司合作，利用羊肚菌低温生长的特性，开展天麻、羊肚菌连作对比实验。结果证明，天麻收获后，沙土内存在的物质可为羊肚菌生长提供营养。

“实验结果显示，连作的羊肚菌亩均产量在350公斤以上，亩均净收入可增加2万元以上。”罗义文说。

在宁强县高寨子镇王家坝三产园种植示范基地，树林下紧凑地摆放着许多黑桶。今年，宁强县采用天麻新型菌包栽培模式，这些黑桶是栽培的容器。

“与传统种植模式相比，采用新型菌包栽培模式种植的天麻大小均匀，每桶产量至少1.5公斤。同时，该模式可以解决天麻重茬问题，能有效节约林业资源。”宁强天麻研究所有限责任公司副总经理卢建军说。

2023年11月，天麻“药食同源”得到认定。宁强“天麻+”发展迎来新机遇。

“去年，我们与陕西科技大学签订了合作协议，共同研发天麻相关产品。目前，第一款产品天麻固体饮料已投产，天麻附加值进一步提升。”宁强县中药材产业发展中心副主任刘嘉熙说。

近年来，宁强县把天麻产业作为富民强县的首位产业，形成了集天麻研发、种植、生产、加工、销售于一体的全产业链。截至目前，宁强县新发展天麻4.6万亩，其中种麻6000余亩。

“宁强深入实施‘农业升级、工业提速、文旅点燃’三大行动，天麻产业集群成功入选2024年度省级中小企业特色产业集群名单，宁强荣获‘中国天麻之乡’称号。我们将抢抓中央一揽子增量政策机遇，坚持内部扩产和外部招引两手抓，扩大投资和繁荣消费同促进，力争实现县域经济高质量发展综合评价‘四连优’。”宁强县委书记李宽说。

记者 杨露雅