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陇县:杜绝“舌尖上的浪费” “光盘行动”深入人心

来源:西部网-陕西新闻网 2020-08-27 10:39

西部网讯 “节约用餐,不剩菜,不剩饭。妈妈,咱把没吃完的菜打包带回去吧!”8月26日,在陕西省陇县一酒店内,一位八九岁的小姑娘指着酒店墙上的一幅宣传画,边念边说。

“好的宝贝,咱们打包带回。”小姑娘的妈妈微笑着说。

近期,陇县在全县餐饮行业深入推进文明餐桌“光盘行动”,掀起了又一轮节约粮食、尊重劳动,杜绝“舌尖上的浪费”的热潮,助力文明城市创建。

活动中,陇县文明办设计制作了“文明餐桌”“光盘行动”宣传桌牌和宣传画,免费向餐饮企业发放,并向全县餐饮企业和广大群众发出了倡议书,号召各餐饮单位积极做“光盘行动”的践行者、宣传者和监督者;号召广大市民在外就餐时量“粒”而行,少点餐,不剩菜。在家就餐时要树立绿色、节约的餐饮理念,做到不浪费。

在陇县县城西门口广场,市民李先生拿出手机,高兴地读起了由县文明办通过联通公司发布的“光盘行动”宣传短信:“用餐碗净盘光,勤俭节约风尚;出行文明礼让,交通和谐通畅;助人为乐美德,传递中国能量;爱护生态环境,碧水蓝天共享;你我明礼诚信,树立陇州形象;共建文明城市,同享幸福生活。”

李先生笑着说,有这些宣传短信的提醒,他们外出就餐时都很注意,一般点菜都是够吃就行,觉得没有必要浪费。

在陇县小吃城,在这里临时就餐的几位市民说,“我们觉得‘光盘行动’很有意义,每个人都应该带头主动去作为。”

在陇县第二高级中学,学校总务主任谢永林正带领着几名老师,给学生餐厅张贴“光盘行动”宣传画。“马上就要开学了,我们加紧营造点氛围,杜绝以往倾倒饭菜等浪费现象,这学期我们计划开辟几个专门窗口,提倡饭量小的同学分盘打菜,吃不完的要求打包带走,严禁随意倾倒。教育学生未出校门,先养习惯。”

陇县招待所是陇县较大的餐饮企业之一。近期,他们也推出了“节约点菜我光荣”活动,鼓励顾客厉行节约、不铺张浪费。“作为一家餐饮企业,我们并不认为饭菜卖出去的越多越好,而是提倡适量点菜、适量配菜,以吃饱吃好为原则,坚决杜绝浪费。”陇县招待所所长雷新虎说,“在顾客点菜时,我们的服务员会根据用餐人数,主动给顾客提出合理的点餐建议,提醒顾客不要超量点菜。大多数点菜“超量”的客人,都是出于“面子心理”,只要有人提醒,他们还是乐于接受建议的。”

陇县天逸酒店餐饮部李经理说,在酒店用餐,最大的铺张浪费存在于婚宴、满月宴、生日宴等大型宴席上,为减少这些浪费,他们在酒店门口和大厅的LED电子屏上滚动播出了宣传节约用餐的标语和视频,在餐桌和大厅显眼地方都摆放和张贴了“珍惜粮食”“使用公筷”等桌牌标识和宣传画,以营造浓厚的宣传氛围。“在宴会结束的时候,我们的服务员还会主动提醒客户打包,并积极提供打包服务。”

陇县县委宣传部副部长马录平说:“‘小餐桌’带动‘大文明’,这是文明城市创建的一个主要内容,也是在全社会弘扬优良传统,厉行勤俭节约、爱惜粮食的一个重大举措,我们将会联合全县所有餐饮企业、文明单位乃至全体机关单位迅速行动起来,在全社会倡导文明消费、节约用餐的良好社会风尚,以实际行动为全县的文明创建工作增光添彩、助力加速。”(通讯员 王立平 张建英)

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