今天（4月29日）上午10时，十四运会暨商洛市2021年Ⅲ级食品安全突发事件应急演练在商州区商鞅广场举行。副市长李华出席活动并讲话。

据了解，此次活动由商洛市人民政府主办，商洛市食品安全委员会办公室、商洛市市场监督管理局、商州区人民政府承办，旨在校验新修订的《商洛市食品安全突发事件应急预案》，积极做好十四运会食品安全保障工作，提高各级食品安全突发事件应急处置能力。

为便于观摩，上午的演练采用视频展示和现场模拟相结合的方式进行。演练以比赛现场球迷出现恶心、呕吐、肚子痛为起点，对紧急送医救治、事件报告、看望患者、召开紧急会议并启动应急响应、现场询问调查、后厨调查处置和流调、检查各类安全证件及食材等场景，分层次进行全方位实战演练。在市、区等食安委成员单位的共同努力和有关酒店等食品经营单位的积极配合下，演练取得了圆满成功。

李华强调，此次演练是深入贯彻落实习近平总书记对十四运作出“做好筹办工作，办一届精彩圆满的体育盛会”重要指示精神的实际举措，是落实省、市十四运筹备保障工作要求的重要活动，是检验提升商洛市各级食品安全突发事件应急处置能力的具体行动。通过演练，各相关部门要加强协同配合，强化食品安全隐患排查，做到早预防、早发现、早控制、早消除，加强疫情防控工作，营造良好的住餐饮食环境，确保商洛承办的项目赛事顺利、安全、有序进行。（记者：田芊 王秋韵）