西部网讯（陕西广播电视台《陕西新闻联播》记者 蔡英） 由西影视频与秦汉影视共同出品，陕西广电融媒体集团、陕视新闻和起点新闻提供媒体支持的大型人文美食4K纪录片《千年陕菜》2月1日起晚10∶00在央视二套首播，每晚两集连播，并在西影视频、爱奇艺等平台同步播出。

纪录片《千年陕菜》共6集，分别以“九鼎之味”“妙造自然”“面里乾坤”“三秦五味”“炊金馔玉”“古意薪传”为主题，全景呈现了陕菜的渊源与流变，展现其背后三秦儿女传承“陕味”的故事。