“药食同源”乃中医养生智慧的精髓所在。西安市中医医院立足中医药特色优势，于近期正式开设“辨证施膳”养生药膳窗口。秉持“寓医于食”的核心理念，由专业中医团队全程指导，严选道地药食同源食材，匠心研制系列养生膳食。旨在以日常三餐为载体，为广大市民提供个性化、针对性的健康调理方案，让防病康复融入美味饮食，助力大众乐享健康生活。

服务理念：专业、安心、有效

1.辨证为基：遵循中医辨证施治理论，结合常见体质及健康需求精准配伍，杜绝“千人一方”的同质化调理。

2.选材严苛：所有药材食材均严选道地正品、新鲜上乘原料，从源头把控品质，保障食疗功效。

3.烹制专业：由专业厨师团队在中医师全程指导下标准化烹制，兼顾药效发挥与舌尖美味，实现食疗价值与口感体验的双重统一。

4.安全为先：所有药膳配方均经院内专业中医团队严格审核把关，确保食用安全无虞，杜绝不良反应。

推荐药膳：秋冬滋养系列

针对秋冬季节特点及常见健康需求，西安市中医医院推出以下系列，读者可根据自身状况选择：

【主食·温养脾胃】

茯苓薏米山药面：健脾祛湿，养胃易消化。适合脾胃虚弱、易感腹胀或便溏者。

莲子山药面：健脾安神，温和滋补。适合食欲不振、伴有轻微睡眠不安者。

荞麦面：控糖饱腹，清热利湿。适合血糖关注者及体内有湿热者。

【菜肴·对症调补】

黄精元蹄：滋阴润肺，健脾益肾。适合秋冬干燥、易疲劳、腰膝乏力者。

山药茯苓包：健脾益气，祛湿养胃。适配性广，适合各类人群作为基础调理。

马蹄鸡内金馄饨：健脾消食，化积导滞。适合儿童及成人食积、消化不良者。

【汤羹·润养身心】

天麻土鸡汤：平肝息风，滋养气血。适合头晕头痛、疲劳、肢体麻木者。

莲藕炖排骨：清热生津，健脾养胃。适合口干咽燥、脾胃不佳者。

莲子银耳雪梨汤：滋阴润燥，清心安神。适合皮肤干燥、肺燥咳嗽、睡眠不安者。

【粥品·日常调理】

茯苓赤豆粥：健脾祛湿，利水消肿。适合湿气重、易水肿者。

小米麦冬粥：养胃生津，清心除烦。适合胃阴不足、口干心烦者。

温馨提示

1.药膳为养生调理食品，不能替代药品。

2.建议首次食用前，可就自身体质与健康状况咨询中医师或窗口服务人员。

3.后期，西安市中医医院将根据四季变化与反馈，持续更新菜单，提供最合时宜的养生膳食。

本次特色药膳窗口的开设，既是医院拓展中医药服务内涵的创新举措，也是关爱患者与职工身心健康的务实行动。