无糖月饼就健康吗?中秋这样健康吃月饼
来源:西安市红会医院 2023-09-27 09:08
金桂香,月圆花。在中秋佳节,一家人团团圆圆,赏着月亮,吃着月饼,何其美哉。但对于少部分肥胖、糖尿病、高脂血症等存在代谢综合征的人来说,想要放肆地吃月饼可能有点困难,今天就简单来谈谈如何“健康”吃月饼。
什么是糖尿病?
糖尿病是由遗传因素、内分泌功能紊乱等各种致病因子作用,引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。糖尿病分型有1型糖尿病、2型糖尿病、混合型糖尿病、其他特殊类型糖尿病、未分类糖尿病、妊娠期糖尿病。单纯糖尿病不可怕,出现各种并发症需警惕,严格控制血糖。
无糖月饼真的无糖吗?
月饼种类繁多,大多为高脂、高热量食品,但也有很多人买到了无糖月饼,无糖月饼对于糖尿病患者来说看似很友好,但事实上,只要品尝过所谓的无糖月饼,还是发现很甜。大多数无糖月饼是指在生产制作过程中没有添加普通糖,但可能含有甜味剂,如人工甜味剂或低糖代糖,依旧需要控制热量,大家还是要根据自身情况进食。
无水果月饼是不是很健康?
在《月饼国家标准》中明确规定:包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼,馅料中水果及其他制品的用量不应低于25%。超过25%的为水果月饼,低于此标准的则为“水果味”月饼。其实,大多数人购买的月饼均为水果味月饼,购买时需看好配料成分。
糖尿病人如何健康进食?
成人糖尿病食养指南(2023 年版)提出了明确的原则。
通俗来说,保持心情愉悦,控制体重,主食定量,饭后注意运动,不管哪种口味的月饼进食都需控制。