今年以来，多起农产品安全乱象持续引发社会热议。五月，福建漳州“泡药杨梅”问题曝光；八月，河北康保“甲醛白菜”舆情发酵；九月，甘肃榆中“染色莴笋”乱象浮出水面。三起事件接续发生，持续牵动公众食品安全神经。各地监管部门虽第一时间介入核查、从严处置，但风波褪去后，承受最大冲击和损失的，往往是广大普通农户。

梳理三起典型案例不难发现，问题症结不在田间种植端，而在流通储运环节。部分收购商、仓储中间商为降低储运损耗、美化产品品相、追逐超额利润，不惜突破安全底线、违规操作。与此同时，农产品收购、仓储、外运等环节长期存在监管盲区，日常巡查存在薄弱环节，监管滞后、治理松散，给违法乱象提供了滋生空间。

权责在商贩，短板在监管，代价却落在农户身上。农产品舆情具有极强的“地域连坐效应”，个别经营主体的违法违规行为，极易拖累整个产区口碑。一旦负面舆情扩散，消费者信任快速流失，区域农产品遭遇全网下架、市场滞销、价格跳水，无数农户一季辛劳付诸东流。

当然，不可回避的现实是，部分农户长期身处产业链中，对行业潜规则知情默许、被动包容，存在一定连带责任，但绝大多数农户处于产业链最末端，缺少话语权和议价能力，面对中间商的违规操作，往往无力干预、无从制衡。少数人违法牟利、全域农户承担损失，这种失衡的“产业连坐”，既违背社会公平正义，也严重挫伤农户积极性，阻碍乡村特色产业稳健发展。

当前，全国统一大市场建设纵深推进，农产品跨区域大流通已成常态。流通链条不断延伸、辐射范围持续扩大，对食品安全治理的系统性、精准性提出更高要求。若治理思维始终停留在事后处置、被动救火，碎片化、滞后化的监管模式，必然跟不上现代化农产品流通节奏，同类乱象也就难以根治、反复上演。

一个地方特色农业产业的培育，需要长年深耕，承载的是千万家庭的生计，来之不易、不容消耗。整治农产品安全乱象，必须跳出“出事整改、改完再犯”的循环。监管部门要拿出系统性治理方案：精准锁定违法中间商，严厉打击违规产业链；补齐收购、仓储、流通全链条监管短板，建立常态化巡查、全流程溯源机制。同时细化责任边界、区分主体过错、杜绝一刀切牵连，畅通农户举报渠道，完善权益兜底保障。

只有让监管体系适配统一大市场节奏，让治理精度匹配产业发展速度，才能真正做到罚当其责、纠偏治本，彻底破除“少数人犯错、多数人背锅”的行业怪圈，守住舌尖安全、护好农户生计，让辛勤耕耘的农民不再为行业乱象含泪买单。

记者：支磊 王凯

审核：魏诠