泾阳:小醋坊酿出好日子

来源:西部网 2024-03-16 10:06

西部网讯(记者 杨晏宁 通讯员 谢涛)春风送暖,孕育新希望,农户享受着开春后丰收的喜悦。近日,走进泾阳县口镇药树村村委会,一块印有“泰隆村镇银行整体授信贰仟万元整”的牌子十分醒目,这块牌子的背后,是泾阳泰隆村镇银行推进党建+金融助力乡村振兴的缩影。

药树村传承古法酿醋的传统工艺,带动周边群众增收致富,促进乡村振兴。“药树”系列醋产品已成为该村乃至口镇的重要“名片”,相关新产业模式、新经营模式和新业态逐步涌现,在农村增美、农业增效、农民增收中发挥着越来越大的作用。盼望已久的资金有了着落,可以扩大酿醋产业规模,这让该村民干劲十足,带动村民共同致富的愿望也更强烈了。

“药树村有悠久的酿醋历史,‘蒸、酵、熏、淋、陈’五大工序,结合现代灭菌工艺高温灭菌后,抽入坛中接受阳光雨露的洗礼,再经过晒制和长时间的沉淀,才能收获‘色纯如琥珀,摇瓶沫不息’的封缸好醋。”泾阳县口镇药树村第一书记吴明介绍道。

该村将企业发展与助农富农融为一体,采取“党建+金融+农户(脱贫户)”的经营方式,吸纳村集体和农户参与合作经营,村上的酿醋厂负责技术指导和销售,通过帮扶就业、订单销售等模式,带动村集体经济发展,帮助农村闲置劳动力实现稳定就业。

如今,“药树醋”已逐步形成地域特色明显并具备竞争优势的当地品牌,年产量达700余吨,年销量600吨,年利润80余万元,每年可为药树村村集体固定分红5万元,并帮助农村闲置劳动力实现稳定就业和灵活就业,多名农户当上技术工,每人平均每月可增加收入2000多元。

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