题记：记忆中的“年味”，是一桌热腾腾的年夜饭，是一大家子围坐喝茶聊天，是张贴春联挂门上……今年，就地过年成了新风尚。就地过年年味不减，西部网、陕西头条带您倾听关于家乡菜的故事，寻找过年的味道。

饿了么北郊站配送员周程。

西部网讯（记者 苏静萌）“真想念家里红烧肉、盐水鸭的味道……”在西安街头，身着蓝色服装的骑手们，积极响应“非必要不返乡”的号召，依然穿梭在大街小巷，不时驶过防控严格的门岗，爬楼敲门送餐。南京人周程就是其中一员。

留下过年 有遗憾也有机会

早上6点多，天刚蒙蒙亮，外卖小哥周程便戴上防护口罩和手套，骑上电瓶车，从住处出发，开始了一天的忙碌。周程是饿了么西安北郊站的一名配送员，今年也是他留在西安过年的第二年。

“去年也是受疫情的影响没能回去，但去年爸妈有来一起看我，也算是过了个好年。”周程说，自己作为家中的独子，过年不能回家心里始终有点愧疚。

“大家都说，有钱没钱回家过年。但由于疫情的原因，回家可能还要隔离。”周程说，自己今年留在西安也是下足了勇气，爸妈虽然也支持，但还是能听出他们言语间的失落。

周程来西安已经3年时间了，之前做过小生意但结果却不尽人意。听说外卖行业挣钱多，他随后加入了外卖大军。 “在30出头的年纪，我想要拼搏，过年期间公司对骑手的奖金福利比较高，大概等于平时两个月的工资，我想抓住机会，攒攒钱。”

周程说，留在西安过年不仅是响应国家号召，降低流动风险，还能趁机多赚点钱。“除了正常的跑单之外，公司对春节假期值班员工提供补贴，还给大家准备了许多消杀和保暖物资，最贴心的是，即便身在异乡，留守员工丝毫不孤单，公司也会给准备年夜饭。”

饿了么北郊站配送员周程。

等到春暖花开 我就回家

周程说，红烧肉、红烧扁鱼、清炒水芹菜、盐水鸭都是家里过年必备的几道硬菜。“像红烧肉、扁鱼都是在家自己做，但盐水鸭因为步骤太繁琐，每年都是在外面饭店购买。”周程说，自己也在西安的饭店尝过盐水鸭，但还是吃不出家乡的那种味道。

“起初刚到西安，饭菜吃不太习惯，南京的饭菜口味偏甜，西安的饭菜偏辣。”周程说，在西安的几年时间，也练就了一身吃辣的本领。“今年过年，我也入乡随俗跟同事们吃一次饺子，也算把这个年过好、过完了。”

周程说，过年对于出门在外的年轻人来讲，是一个仪式也是一种气氛，虽然回不了家，但也给爸妈准备了新年礼物。“年货、手机，都给父母已经寄回去了，也希望他们能高高兴兴的过个好年，等到春暖花开，我就回家。”