素包子1块5!西安部分早餐店涨价 店主称:因成本上涨
来源:西部网-陕西新闻网 2020-04-14 18:05
部分夹馍价格略有调整
西部网讯(记者 马晴茹 实习生 兰逊鸽)素包子1块5、煎饼馃子5块5、羊城夹馍红烧肉9块……近日,有西安市民发现,路边的早餐摊、小吃店都涨价了,涨幅在五毛到一块之间。4月14日,西部网、陕西头条记者走访了部分早餐店发现,街头早餐摊点价格略有调整,而不少店主称,“涨价是因为成本上涨”。
街头摊点小吃价格上调放心早餐、便利店暂无涨幅
4月14日早8点,记者在电子正街一家福旗源包子店看到,招牌上价格部分被胶带贴住,重新写新价格。“牛肉包、虾肉包、梅菜肉包、鲜肉包都涨到2块了,其他素包子涨到了一块五。”附近居民翁先生谈及早餐涨价情况比较无奈,一顿早饭买三个包子,要比之前多付一块五,“涨得有点太多”。
在位于电视塔附近的一家羊城夹馍店,记者看到,大部分品类价格也略有调整,普遍比年前上涨5毛到1块。香肠夹馍、小刀红烧肉夹馍、武汉热干面、口水凉面等价格均上调了一元。店家告诉记者,因为年后肉价上调,所以他们对肉类夹馍价格进行了调整,菜夹馍还是原价。“如果之后菜价上调的话,可能价格还会有变化。”
“年后菜价、肉价都涨了,不涨不行呀。”长安南路一煎饼馃子摊主告诉记者,煎饼馃子比年前也加了5毛钱。“之前一个5块,现在5块5,加鸡蛋就6块5,像我们这儿,一般来的都是常客,涨价也不能涨太多。”
放心早餐摊点价格没有调整
随后,记者在南郊一放心早餐摊点看到,包子和夹饼价格均与年前没有变化。摊员告诉记者 ,她从3月初开始正常上班,早餐的价格并没有调整,也没有收到要调整的通知。在711、每一天等连锁便利店,记者看到早餐价格为2元到3.8元不等,价格也没有涨幅。店员告诉记者,他们的早餐价格不会随意调整,都是由公司总部统一调价。
市场蔬菜价格整体稳定面粉价格略有变动
早餐价格上调,大多数店家表示是受到原材料价格上调所致。原材料上涨是否为涨价主因?西部网、陕西头条记者来到大雁塔综合市场进行探访。
记者在现场了解到,早餐常用的莲花白三天前价格为1元每斤, 目前价格为1.5元每斤;土豆价格近期在3元至3.5元每斤之间浮动。菜摊摊主陈大姐表示,相比年前,菜价整体上没有什么变化,“都是根据供菜商调整进行变动,个别菜价的涨跌不会影响整个菜价的幅度。”
粮油店老板小李告诉记者,近期面粉的价格有所增加,基本上各品牌的面粉50斤包装每袋涨了1至2元,大米和菜籽油的价格维持不变。对于面粉涨价的原因,小李称,“可能在于面粉厂制作面粉的原材料成本提高,所以整体价格有所增加。”
大雁塔综合市场
记者走访时发现,近期生猪肉的价格基本维持在38元左右,降幅不大。
“网上说猪肉价格下跌,并非生猪肉价格,而是冻猪肉价格。”一家老潼关肉夹馍店老板告诉记者,他们店的原材料是从综合市场进货,这段时间采购原材料进价比以前略高了,但是店里的菜单价格没有变。“只要上涨的幅度能接受,我们就不会轻易涨价。”
据陕西省发改委官网4月8日消息,陕西省蔬菜价格止跌回升,分品种看,叶菜类价格以降为主、根菜类价格涨跌不一、茎类菜价格涨少降多、果实类菜价格有升有降、其他类菜价格均上涨。4月2日至8日成品粮、纯牛奶、牛肉、鸡蛋价格稳中有涨,生猪 、猪肉、鸡肉、水产品价格下降。
网友:见着机会就涨 永远不见跌
西安市民聂女士告诉记者,正常上班后,她发现公司附近的面馆等主食类的饭点价格都有所上调。“大家现在都是自己带饭,年后工资没涨反降,还面临裁员风险,能省点就省点吧。”
“早餐涨个5毛1块对我影响不大,该吃还是得吃。”市民李女士说,单位楼下早餐价格稍微上调了,但她还是每天都买,“距离近买着方便,而且好像每年年后价格都会上调,也不怎么意外。”
网友“小可”调侃,“感觉一夜之间,所有店像商量好的一样,让我怀疑他们是不是有个群。”网友“则面”则说,这时候商家涨价我相信是有难处,而作为消费者,我们只用考虑,吃还是不吃。
市民吴女士平时也经常逛市场,她对早餐小吃店纷纷涨价表示不解:“最近米面和菜肉价格涨幅都不大,为什么早餐和小吃店会集体涨价呢?再说原材料跌的时候也没见降价呀。”
“物价蹭蹭飞涨,工资不涨反降,维持生活水平太难了。”网友“prince”无奈吐槽,其他东西还有涨有跌,餐饮是见着机会就涨,永远不会跌。