跑山鸡“跑”出致富路
来源:西部网 2025-07-02 16:56
“今年上半年拢共出栏300个跑山鸡,加上鸡蛋,收入2万多……”在算好上半年的经济账后,安康市平利县正阳镇张家村村民陈见银心情很是高兴,这下他正制定下半年的新目标。
陈见银的生态养殖场坐落在平利县正阳镇张家坝村高山深处。在青山绿水的怀抱中,一只只跑山鸡悠然踱步。它们啄食天然粮草,畅饮清澈山泉,腿脚强健有力,穿梭林间,与自然一起生长着优势,正成为消费者喜爱的山中来的美味。
没有失败就没有成功。养了20年猪的陈见银在养鸡方面还是个生手,2020年初办鸡场时吃了不少苦头,因为对鸡苗生长环境的不熟悉,仅仅一个月就损失了318只。但陈见银从不放弃,凭着一股吃苦耐劳、永不服输的精神,通过驻村第一书记联系到县内养殖技术员,学习养殖技术,从选址、选种到饲养、防疫全流程规范,有效降低成本、提升效益。现如今,他的养殖场办得有声有色。
“我刚开始养鸡还是没经验,起步就买了400只鸡苗,我想着一边养一边钻研。经过这几年的努力,现在鸡场养殖了青脚麻、萨索鸡、绿壳蛋鸡三类鸡种,鸡棚现有500只左右,这几年出栏3000多羽了。”陈见银说。
近几年,陈见银通过农户、游客、农家乐等多重渠道销售,凭借跑山鸡出色的品质逐渐赢得了消费者的信赖。“我们买他场里的鸡子有1年了,肉质就是比别处好,炒鸡肉用青鸡仔,煲鸡汤用乌鸡仔,这两道菜都成我们店的必点菜啦。”云闲农家乐厨师夏明英说。
先成功带动后成功。陈见银不仅是养鸡大户,也是张家坝村一组的组长,他总结养殖经验结合专业知识,形成了一套自己的养鸡法,时常在村组会中分享:“咱们这地儿,圈养不如散养,切勿单纯的喂苞谷,要让鸡多吃草、吃点沙,胃口就更好;山里养鸡就得再养几只鹅,猫和黄鼠狼都怕它;鸡粪莫浪费,鸡舍用中空网格设计更能方便收集。”陈见银说,“现在有了更多人帮助,我准备扩大散养面积,打造养殖体验区,和旅游结合起来,把跑山鸡做好做大,一起跑出一条致富路。”(通讯员:罗晙烐)