西部网安康讯（记者 毛明博 通讯员 储茂银）安康市紫阳县蒸盆子，是享誉安康市内外的知名特色美食。10月21日，2023“紫阳味道”富硒美食节在安康市紫阳县蒿坪镇金石村硒园农庄举行的开幕式上，数百人一起享用从直径2米的大铁锅中，盛出由150斤猪蹄和莲藕等材料冒着热气的紫阳蒸盆子时，吸引了众多游客用手机拍下这一难忘时刻。大家在大快朵颐时，全场香味扑鼻，场面其乐融融。

在以“尝美食、游茶乡、听民歌、赏秋色”为主题，以展农品、话农桑、品美食为主的“紫阳味道”富硒美食节启动仪式上，紫阳县以蒸盆子等特色的“紫阳味道”为媒，依托热门景点、特色文化、富硒美食、文创产品等载体，创新融合“商业+文旅”形式，推出富硒传统菜、传统小吃展销。富硒农产品集市展、紫阳富硒茶展、地方文化演出、农耕文化体验等主题活动由此也全面拉开，活动将持续至10月23日。

当天，紫阳县相关部门还重点推介了紫阳十大传统菜、十大传统小吃；“紫阳味道”富硒康养美食节及生态之旅等精品线路；现场签订了紫阳县美食产业链合作协议。

近年来，随着“紫阳味道”项目加快推进，富硒食品产业链建设成效明显，紫阳县以“全域旅游示范县”创建为抓手，扎实推进十大生态旅游品质提升工程，全力做好“旅游+、+旅游”文章，全面落实“美食+旅游”“美食+康养”“美食+电商”战略，做大富硒美食产业，推进全域旅游提质增效。