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五种常吃野菜 保持好身体

来源:99健康网 2019-07-11 10:09

野菜,这是真的非常适合大家养生的选择,那么大家知道哪些野菜是比较适合大家强身健体呢?今日建议大家吃这五种野菜,相信是能够帮助大家养好身体,不妨试试吧。

一,寒食菜可降压

大家知道什么是寒食菜呢?其实这种菜也可以叫做清明菜,这是一种常见的野菜,民间主张人们吃些这样的野菜来帮助降血压!那为何寒食菜会降血压呢?因为这种野菜能够帮助扩张局部血管,是非常好的降压蔬菜。

做法:那么大家都是怎样吃寒食菜呢?具体就是把嫩苗清洗干净,然后弄成泥状,取汁水来混合糯米粉一起搅拌下,蒸熟来吃即可,就是青团一样的食物。吃起来也是比较清凉,很适合夏季食用。

二,荠菜可调节胆固醇

荠菜也是大家比较常见的野菜之一,尽管未必在丰收的季节,但是了解下,当季记得吃就行!因为荠菜含有多种营养元素,平常适当吃些可以帮助身体降低含量高的胆固醇,对身体很有益。而且吃荠菜还可以起到利尿以及止血等效果,希望大家适当吃些。

做法:荠菜怎样做好吃呢?适当焯水下,然后凉拌以及做汤或者煮粥都是不错的选择。

三,马齿菜可以降血糖

不要把苋菜和马齿菜混淆了,当然这两种野菜都是很好的食物来源,像马齿菜这种野菜,吃一些对糖尿病患者非常有帮助,因为它是能够降低血糖的食物之一,是很多营养学家以及医学专家推荐给糖尿病患者的食物之一,希望糖友们要记得吃。

做法:和上面的荠菜一样,马齿菜的做法也很简单,凉拌或者清炒,做成馅料都是可以的,希望大家试试。

四,苦菜防肿瘤

食物带点苦的话,都是有很不错的功效作用的,像苦瓜或者苦咖啡等等食物,那么苦菜也是如此吗?当然是的,苦菜含有多种维生素以及膳食纤维,坚持吃苦菜能够帮助身体预防肿瘤的发生,还能让你的免疫力变强,是非常不错的食物,建议大家常吃。

做法:大家也知道苦菜是带苦的,不是所有人都吃的习惯,想要吃的不苦些,那么就可以焯水下,然后和其他配料搭配下,苦味会变淡些,容易下口。

五,蒲公英促消化

蒲公英还能吃?可能大家觉得有点诧异的吧,但蒲公英确实也是野菜的一种,而且吃起来对身体是有益的,特别是促消化功效上,它是相当给力的!如果有消化不良症状的朋友们,可以适当吃些蒲公英。

做法:凉拌是常见的吃法,加入一些香油以及辣椒,食盐就可以有很好的味道,而且能够保留基本的营养物质。

总之,野菜确实很有吃的价值,当然需要大家记住的是,野菜不要随意路边弄来吃,一定要看准,否则是容易出现问题,希望大家注意啦!

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