西部网讯 （记者 魏永贤） 宝鸡眉县首善镇任白庄，80后李凯接手父母的猕猴桃园已整整8年。通过学习实践，李凯这样的新农人让父辈种下的猕猴桃园发生了可喜的变化，结的果子更多了，品相更美了，口感更好了。
今年36岁的李凯做过兽医，养过奶牛，2008年三鹿奶粉事件曝光后，奶业受到很大影响，李凯的牛奶卖不出了，他只好卖掉35头奶牛。2012年，看着父母年龄大了，管理果园已力不从心，李凯便接手父母的果园，一心经营猕猴桃。
宝鸡千阳游客在李凯的果园采摘猕猴桃。她们都说眉县的猕猴桃名气大，好吃。
父母管护猕猴桃园的时候，一亩的产量三千来斤，果子形状大小不一，残次果多，现在亩产达五六千斤，果子大小形状一致，几乎没有残次果。
2018年，李凯花1.5万元去新西兰猕猴桃园参观学习。（图片由李凯提供）
李凯把新西兰学到的猕猴桃主干树皮环剥技术应用到自己的果园，环剥技术能在环剥伤口愈合之前阻断营养对根系的输送，只输送给树冠，提高座果率和单果重量。
李凯用有机肥改良土壤，一亩地一年要用4吨多羊粪等有机肥，土壤好，枝繁叶茂，才能结出累累硕果。“叶子就像人的脸面，你看这叶子，颜色绿，厚，韧性好，看着就很健康，树强壮了，抗病能力就强，树上的果子就长得好。”
李凯现在有11亩丰产猕猴桃园，他还准备承包20亩猕猴桃园，周围有一些果园是老年人在管护，他们愿意把自己的果园流转给像李凯那样懂技术，懂管理，善经营的新农人。
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